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Comment faire du caramel ?

Le caramel est une préparation à base de sucre, de glucose, de lait, de beurre et éventuellement d'arôme. C’est une douceur qui provient de la cuisson du sucre. Si elle est liquide, elle peut servir à parfumer ou à décorer des desserts tels que les gâteaux ou les glaces.

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Comment faire des Pancakes ?

La recette des Pancakes Voici une recette de pancakes, réalisabls rapidement avec des ingrédients simples. Vous allez vous régaler avec ces petites galettes, similaires à nos crêpes, servies lors des breakfasts au Canada et aux USA. Pour 5 personnes environ / 15 pancakesTemps : 10 min Ingrédients : 300 g de farine 40 g de sucre en poudre 1… Lire la suite Comment faire des Pancakes ?

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Comment faire des pains au lait maison ?

Recette des petits pains au lait Environ 25 petits pains (15 cal)Temps : 3h30 (30 + 1h30 levée + 10 + 40 levée + 3x10 min de cuisson) Ingrédients : 500 grammes de farine T45 20 cl de lait 70 gr de beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 60 gr de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune… Lire la suite Comment faire des pains au lait maison ?