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Comment faire de la pâte à pizza maison ?

Une recette beaucoup plus facile à faire qu'elle en a l'air. Vous allez pouvoir vous transformer en pizzaïolo et épater vos proches grâce à cette recette de pâte à pizza réalisable en quelques minutes.

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Comment faire des pains au lait maison ?

Recette des petits pains au lait Environ 25 petits pains (15 cal)Temps : 3h30 (30 + 1h30 levée + 10 + 40 levée + 3x10 min de cuisson) Ingrédients : 500 grammes de farine T45 20 cl de lait 70 gr de beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 60 gr de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune… Lire la suite Comment faire des pains au lait maison ?

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Comment faire une brioche maison ?

Recette de la brioche maison 950 gr de brioche cuite (300 cal/100gr) Temps : 3h30 (30 + 1h30 levée + 10 + 40 levée + 30 de cuisson) Ingrédients : 500 grammes de farine T45 20 cl de lait 70 gr de beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 60 gr de sucre en poudre 2 oeufs 1,5 cuillère à café… Lire la suite Comment faire une brioche maison ?

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Comment faire du pain de mie Tangzhong ?

La recette du pain de mie Tangzhong Une recette de S.P. Cook 700g (250 cal) moule à cake ou à pain de mie, de 20 à 27 cm environTemps : 5H15min la veille (possible 6h avant)15 min + 1h30-3H levée + 20min + 1h levée + 1h Ingrédients : Pour le tangzhong : 20g de farine type… Lire la suite Comment faire du pain de mie Tangzhong ?

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Comment faire des sablés au chocolat ?

Recette des Sablés au chocolat Pour     biscuitsTemps : 2h30 minutes (20 minutes préparation + 2h de repos + 10 minutes de cuisson) Ingrédients : 250gr de chocolat patissier3 jaunes d'oeufs180gr de beurre mou 100gr de sucre3 grosses pincées de levure chimique250gr de farine Préparation : Fondre les 250 gr de chocolatFouetter les 180 gr de beurre avec… Lire la suite Comment faire des sablés au chocolat ?