Catégorie : Cuisine | Recettes | Alimentation

La mayonnaise est l'accompagnement idéal pour vos préparations froides telles que les tomates, les crustacés, la salade, les œufs, etc. Elle sert aussi d'appareil pour d'autres sauces : l'aïoli, la rouille, la sauce Cambridge, etc.

La pâte à crêpes es généralement composée de farine, de lait et d’œuf. Mais les ingrédients peuvent varier, selon les recettes. La pâte est plus ou moins fine, la crêpe est traditionnellement de forme ronde. Pour la cuire, on peut utiliser une crêpière ou une poêle ordinaire.

Temps 1H    Moule 28X40CM Pour 25 personnes Ingrédients : 3 litres de glaces vanille2 litres de glace caramel1 paquet de petits cœurs «Choco croc» de Belin1 paquet de «Maltesers»3 paquets de gaufrettes au chocolat1 coulis de framboise Préparation dans un moule sans fond : Sortir les glaces vanille pour qu'elles ramollissentTapisser le fond avec les gaufrettesDécouper… Lire la suite Recette du Gâteau à la glace vanille caramel

Le tiramisu est l'un des desserts les plus populaires du monde ; véritable cadeau gastronomique de l'Italie dont la signification serait "tire-moi vers le haut" ou encore "remonte-moi le moral".

Le caramel est une préparation à base de sucre, de glucose, de lait, de beurre et éventuellement d'arôme. C’est une douceur qui provient de la cuisson du sucre. Si elle est liquide, elle peut servir à parfumer ou à décorer des desserts tels que les gâteaux ou les glaces.

Savez-vous qu'il est assez simple de faire votre propre petit suisse maison ? Pour le plus grand plaisir des petits et grands, cette recette de petit suisse vous garantit un dessert onctueux, qui pourra se marier facilement au sucre, à la confiture ou au miel.

La recette des Pancakes Voici une recette de pancakes, réalisabls rapidement avec des ingrédients simples. Vous allez vous régaler avec ces petites galettes, similaires à nos crêpes, servies lors des breakfasts au Canada et aux USA. Pour 5 personnes environ / 15 pancakesTemps : 10 min Ingrédients : 300 g de farine 40 g de sucre en poudre 1… Lire la suite Comment faire des Pancakes ?

Moelleux, savoureux et idéal pour la confection de cake design. Le Molly Cake Chocolat est très populaire. Sa base crème remplace le beure et apporte une onctuosité sans égal à votre gâteau.

Une recette beaucoup plus facile à faire qu'elle en a l'air. Vous allez pouvoir vous transformer en pizzaïolo et épater vos proches grâce à cette recette de pâte à pizza réalisable en quelques minutes.