Comment faire un gâteau au lait de coco ?

Comment faire un gâteau au lait de coco ?

Recette du gâteau au lait de coco

Temps : 1heure  (15 minutes préparation + 45 minutes de cuisson)

Ingrédients :

  • 1 verre de lait de coco
  • 2 oeufs
  • 1 verre d’huile
  • 1 verre de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 verres de farine
  • poudre de coco (facultatif), confiture etc.

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 160°
  2. Mélanger les liquides
  3. Ajouter la farine et la levure et éventuellement la poudre de coco.
  4. Cuire environ 40 minutes
  5. Fourrer avec de la confiture.