Comment faire un gâteau au lait de coco ?

Recette du gâteau au lait de coco

Temps : 1heure  (15 minutes préparation + 45 minutes de cuisson)

Ingrédients :

• 1 verre de lait de coco
• 2 oeufs
• 1 verre d’huile
• 1 verre de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 3 verres de farine
• poudre de coco (facultatif), confiture etc.

Préparation :

1. Préchauffer le four à 160°
2. Mélanger les liquides
3. Ajouter la farine et la levure et éventuellement la poudre de coco.
4. Cuire environ 40 minutes
5. Fourrer avec de la confiture.